ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ - ΖΕΙΑ ΤΟ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΟ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ

Ζειά, το δημητριακό των Αρχαίων Ελλήνων, από τον συγγραφέα ειδικό στη διατροφολογία Μιχάλη Γρηγορίου.